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黑枣泥磅蛋糕的做法

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黑枣泥磅蛋糕

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喜欢黑枣酸甜的口感，不爱太甜的，所以糖也是减了量的，烤出来松松软软，甜中带酸，下午配上一杯红茶，美味的享受！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

黑枣泥 100g

、

白砂糖 35g

、

葵花籽油 40g

、

土鸡蛋3只 85g

、

森永松饼粉 110g

、

牛奶 30ml

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
黑枣去核，用原汁机磨成泥状。取100g备用。
步骤2/6 点击查看大图
鸡蛋加白砂糖搅拌均匀，放入葵花籽油，继续搅拌均匀。（用葵花籽油是因为它没有味道，不会抢走蛋糕本身的香味）
步骤3/6 点击查看大图
加入枣泥继续搅拌均匀。
步骤4/6 点击查看大图
分两次筛入牛奶和松饼粉，每次搅拌均匀以后加下一个。
步骤5/6 点击查看大图
烤箱预热185度。烤盘底下和四周都铺上烤盘纸，搅拌至无颗粒均匀的泥状就可以放入方形烤模。中层，上下火185度，35分钟左右。
最后一步点击查看大图
用竹签插入正中，拿出以后干干的就说明烤好了，脱模，放在架子上晾凉即可！超级香甜可口的黑枣泥磅蛋糕就完成啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-21

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