土豆培根虾仁披萨的做法

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土豆培根虾仁披萨

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1小时以上 | 配菜(中级)

高筋粉 150g

、

水 90g

、

盐 2g

、

酵母 2g

、

橄榄油 5g

、

细砂糖 5g

、

披萨酱 100g

、

洋葱 1个

、

土豆 1个

、

鸡蛋 1个

、

青椒 1个

、

胡萝卜半根

、

小包培根 2包大概90克

、

活虾 3两

、

马苏里拉 125g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将面粉混合揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，等面发至两倍大小
步骤2/9 点击查看大图
胡萝卜、土豆切片洋葱青椒切丁，烧至五层熟备用
步骤3/9 点击查看大图
虾仁煮熟去壳，培根切小片
步骤4/9 点击查看大图
面粉发好后揉一下，然后静置15分钟，放入披萨盘，弄成边上厚中间薄的圆饼，在饼的底部用叉子叉出小孔
步骤5/9 点击查看大图
在底部刷上鸡蛋液
步骤6/9 点击查看大图
刷上披萨酱洒上披萨草体香
步骤7/9 点击查看大图
洒上马苏里拉
步骤8/9 点击查看大图
准备的土豆胡萝卜培根和虾仁一层层洒铺平
最后一步点击查看大图
放入200度预热好的烤箱，上下火烤20分钟出炉，根据个人烤箱温度适当调整时间

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

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发布于 2016-09-20

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