椒盐蒜爆虾
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这道菜特别简单,我是菜鸟级别的。都很容易上手。这次是单人吃的量,如果两人或者三人,按倍数增加量。开始做的时候是第一次做,并没有要写菜谱,所以照的比较少,但是后期p的比较有感觉,给大家一起分享。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把虾洗好,洋葱切好铺在有锡箔纸的烤架上。
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步骤2/4
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把虾身子头一下切到尾巴处,切记不要切断了,刚好可以把黑黑虾肠(我也不知道啥)去掉,再用小碗把蒜末、盐、椒盐、料酒搅拌,撒入切好的虾身内,腌制15-20分钟。
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步骤3/4
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烤箱预热5分钟,把虾放入烤箱190度,烤至20分钟(时间根据具体情况定)
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最后一步
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最后再用葱点缀一下,超级简单,美味,鲜味十足,颜值超高的椒盐蒜爆烤虾出锅啦!
小贴士
烤虾时间根据具体情况而定,要随时注意是否烤好,以免烤老。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-20
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