家常版 水煮肉片
-
步骤1/15
点击查看大图
大头菜洗净,用手掰成小块,备用
-
步骤2/15
点击查看大图
将里脊肉切片,放入料酒,盐,蛋清,淀粉,搅拌至上劲,腌15分钟左右
-
步骤3/15
点击查看大图
小葱切成葱花,将葱白和葱叶分开
-
步骤4/15
点击查看大图
蒜切成沫,备用
-
步骤5/15
点击查看大图
午餐肉切片备用
-
步骤6/15
点击查看大图
干豆腐切条备用
-
步骤7/15
点击查看大图
干辣椒切成段,也可以买现成的干辣椒段
-
步骤8/15
点击查看大图
刚买回来的火锅底料,放冰箱冷冻至有点硬,拿出来切开,我做的少,用不了一整袋的火锅底料,我用一半,然后把这些分成两份
-
步骤9/15
点击查看大图
锅中放植物油,小火炒火锅底料,炒出红油后放入大头菜翻炒
-
步骤10/15
点击查看大图
然后放入干豆腐,炒几秒后填入水,煮开
-
步骤11/15
点击查看大图
煮好的大头菜和干豆腐捞出来放到盆里
-
步骤12/15
点击查看大图
将煮好的午餐肉铺在大头菜上面
-
步骤13/15
点击查看大图
煮大头菜的汤煮开,放入肉片,煮熟
-
步骤14/15
点击查看大图
煮熟的肉片倒在大头菜上面,撒上辣椒粉,葱花,蒜末,放上干辣椒段
-
最后一步
点击查看大图
热锅热油,放入剩下的一小块火锅底料炒出红油,放入葱白,辣椒段,炒香以后倒在干辣椒段和葱花上面即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-20
水煮肉片的其他做法
水煮肉片的相关分类
水煮肉片的相关推荐
-
水煮肉片的家常做法,学会之后自己在家就能做
105350人看过 -
看一眼就流口水的超级下饭菜:家常水煮肉片
139529人看过 -
家常宫保鸡丁
10486950人看过 -
#中小学生做饭指南#豆腐皮拌香菜
77790人看过 -
洋葱肥牛卷
34732人看过 -
肉沫茄子煲│特别的下饭
11598364人看过 -
巧拌豆苗
39002人看过 -
水煮肉片(家常做法)
739656人看过 -
西兰花炒香肠
12561人看过 -
干炸蘑菇
2442563人看过 -
蒸茄子
9240人看过 -
家常瓠子
181166人看过