辣椒炒鱿鱼
家里还有几个菜椒和鱿鱼,一起做了吧
-
步骤1/8
点击查看大图
鱿鱼去眼、去骨,放点盐抓一下(如果不知道哪些是骨头,就把所有感觉像软骨的都去掉吧。我这种鱿鱼须的根部还有部位需要去除的)
-
步骤2/8
点击查看大图
清洗干净以后,切段,放油盐姜和料酒腌制去腥(如果鱿鱼须比较粗,可以适当的切小块;如果是没有须的那种可以划花刀,然后切块是大概能环绕手指的尺寸,这样才会卷得好看)
-
步骤3/8
点击查看大图
菜椒清洗干净、切段(如果有菜椒或者其他的小辣椒也可以搭配在一起,颜色更好看)
-
步骤4/8
点击查看大图
鱿鱼焯水10-30秒(方便炒,不用担心不熟,也不怕海鲜出水)
-
步骤5/8
点击查看大图
热锅冷油,放入姜蒜炒香
-
步骤6/8
点击查看大图
放入鱿鱼须,爆炒一会儿到有香味
-
步骤7/8
点击查看大图
放入菜椒,炒到菜椒变熟后,加入盐、蚝油、生抽
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-08
辣椒炒鱿鱼的相关分类
辣椒炒鱿鱼的相关推荐
-
红烧肉炖土豆
10942827人看过 -
辣椒炒鱿鱼
31005人看过 -
3分钟就学会这道下酒菜 辣椒炒鱿鱼
186354人看过 -
辣椒炒鱿鱼
352994人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1498170人看过 -
秘制空气炸锅五花肉
157251人看过 -
腊肉土豆片——隔着屏幕都闻到香味啦
123175人看过 -
#夏日餐桌降温企划#四川鸡丝凉面
137134人看过 -
蒜香空心菜
1043896人看过 -
#开启观赛嗨吃局#酸辣柠檬手撕鸡
153934人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#家常炒合菜
30027人看过 -
炸面鱼
47805人看过