家常红烧肉
又好吃又简单。所以分享给大家拉～～
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
第一步也是最重要的一步，先把切好的五花肉凉水入锅开锅后煮5分钟，为什么要煮呢，因为可以去除掉肉里面的油，做出来的红烧肉不会太油腻～
-
步骤2/6
点击查看大图
第二步把煮好的五花肉冷水洗干净。一定要冷水！！
-
步骤3/6
第三步，我们准备要放的调料，我一般都很简单【才不会告诉你是因为懒】茴香瓣，料酒，葱姜蒜，耗油【家里没有可以不放】，冰糖、酱油【上色比较好，不过要少放】、陈皮【个人很喜欢，去腥很好】
-
步骤4/6
第四步、我们要开始开火制作啦，油一定要少放，也是为了吃起来不会太油腻，油热放茴香瓣，然后放肉翻炒一下，把我们准备好的调料放锅里，料酒【一小勺就可以】、酱油【少放】、葱姜蒜，陈皮、放点耗油【家里没有就算了】，翻炒一下，放冰糖【适量】在翻炒一下让冰糖融化一下，放水，水漫过肉就可以。
-
步骤5/6
第五步、大火烧开放入适量的盐，小火慢炖20分钟，最后大火收汁。
-
最后一步
点击查看大图
当当当～美味的红烧肉就做好了～
我的做法很简单，肉是一定要煮的，最后肉的口感会很好，而且不会感到油腻，由于当时过程没拍照，尽量详细一些发给大家，所有要放的调料根据食材的多少以及个人口味适量就可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-20
家常红烧肉的其他做法
家常红烧肉的相关分类
家常红烧肉的相关推荐
-
软糯香红烧肉
18958人看过 -
家常红烧肉
2815人看过 -
不加糖的红烧肉
40558人看过 -
软烂香酥红烧肉
16616人看过 -
八寸戚风蛋糕
7363459人看过 -
定远家常版红烧肉
123067人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#红烧肉-家常版东坡肉
177270人看过 -
#巨下饭的家常菜#家常红烧肉
129721人看过 -
家常私房红烧肉
68491人看过 -
家常红烧肉
251271人看过 -
不肥不腻私房特质:红烧肉
105420人看过 -
红烧肉（啤酒红烧肉）
320159人看过
