爆炒花菜
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步骤1/6
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青红辣椒切片,葱姜切片,备用。(我用的青椒是不辣的,喜欢辣的朋友用干红辣椒)
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步骤2/6
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花菜切小块,放盆里清洗,洗干净后锅里烧开水放入花菜,过水煮至七分熟
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步骤3/6
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捞出沥水,备用
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步骤4/6
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锅内放油,油热放青红辣椒和葱姜翻炒出味
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步骤5/6
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然后加入沥好水的花菜翻炒,这个时候加入盐,生抽,耗油大火翻炒
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最后一步
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出锅前放入鸡精,翻炒下,装盘
喜欢重口味的朋友可以用干红辣椒。花菜洗的时候水里放点盐这样可以洗的更干净
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-20
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