燕麦双丝饼

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燕麦是宝宝的超级食物之一。今天我们将它和胡萝卜、土豆、鸡蛋搭配起来，做一道不仅营养搭配上更有利于吸收，并且味道和口感都非常棒的快手早餐。

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

普通面粉 40g

、

胡萝卜小半根 60g

、

土豆1个 80g

、

鸡蛋 1个

、

温水 35ml

、

燕麦片 10g

、

植物油少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将燕麦片加入35ml 温水中，泡软备用。
步骤2/5 点击查看大图
胡萝卜和土豆洗净后，去皮，擦丝。
步骤3/5 点击查看大图
取一个大碗，打入鸡蛋，然后将面粉，以及前面几种食材一起倒入，顺时针搅拌均匀。
步骤4/5 点击查看大图
平底锅均匀抹油，然后倒入面糊，用铲子摊平。
最后一步点击查看大图
底部成型后，翻面煎熟。盛盘切块端出，完美结束 ♨

小贴士

普通面粉即中筋面粉，在超市可以买到。针对1岁左右的宝宝，燕麦片可以选择即食燕麦片，泡水后更软糯，适合这一年龄的宝宝咀嚼；1岁半及以上的宝宝，可以选择传统燕麦片或快熟燕麦片来进行烹饪，营养会更好，并且可以更好的锻炼宝宝咀嚼能力。另外，对大一点的宝宝，我们可以将植物油换成无盐黄油，味道会更棒。已经习惯了调味料的孩子和成人，我们可以在搅拌面糊时适当加一点点盐。不过，拾爸提倡从小培养孩子清淡饮食的习惯。1岁左右的宝宝，其实吃这道早餐完全不需要加盐，也可以愉快进食，并且能够更多的感受食物天然的味道。

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发布于 2016-09-20

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