土豆腊肠焖饭
经典的广式腊味饭都是要用砂锅煲制,但现在生活节奏快,大家用来做饭的时间本来就不多,手艺不精用砂锅煲制又很容易失败,不知道你有没有这样的苦恼呢? 难道想吃腊味饭就只能跑到粤菜馆?小美今天就教你一个堪比砂锅煲制味道的土豆腊肠焖饭,用美的电饭煲柴火饭,可以吃到香喷喷的锅巴哦!
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步骤1/13
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胡萝卜切小块
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步骤2/13
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土豆切小块
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步骤3/13
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腊肠切片
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步骤4/13
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洋葱切小块,准备好食材
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步骤5/13
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打开美的电磁炉,热锅倒油,依次放入洋葱、腊肠、土豆、胡萝卜进行翻炒,同时加入一勺蚝油、一勺生抽
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步骤6/13
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淘米,这里小美一碗米加了一碗多一点的水
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步骤7/13
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放入美的电饭煲中
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步骤8/13
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倒入翻炒好的腊肠等食材
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步骤9/13
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选择柴火饭模式、等待完成
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步骤10/13
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完成,打开电饭煲,香气扑鼻
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步骤11/13
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均匀浇入两勺生抽
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步骤12/13
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根据个人口味撒上香菜、香葱碎(喜欢吃锅巴的这时可以盖上盖子再焖一会儿)
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最后一步
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盛出来就可以吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-20
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