茄汁鸡翅+
自从上次用菲仕乐高速快锅15分钟完成三道菜后,现在再也不怕下班晚没时间给孩子做一道营养晚餐啦。以往晚餐要做到营养均衡,荤素搭配,总是会花费很长时间。于是,“一锅三菜”成了厨房救急的神器,而且蒸菜相比油腻的炒菜更能锁住营养和健康哦。
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今天主推茄汁鸡翅,准备好所有食材,做法超级简单!
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锅里加水,放入姜片和葱段,放入翅根,大火煮开,除去浮沫。
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锅中加入1汤匙料酒,番茄酱,冰糖 1汤匙,盐调味,可加2勺水淀粉。Ps:汤汁量沫过翅根哦!
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晚餐怎么能缺少主食呢,加入蔬菜培根等食材,简单的米饭也会变得色香味俱全!准备材料:大米100g、土豆小只、胡萝卜小半根、青菜根适量、培根100g、盐少许。
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取无孔蒸屉,将大米提前浸泡后(米和水比例 2:1),把土豆丁、胡萝卜丁、青菜根、培根、少许盐和大米搅拌。
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将快锅内放上支架,大米放入第二层。
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菲仕乐高压锅继续充分利用,做一个美味又好吃的鸡蛋羹。材料:草鸡蛋2-3只、虾仁8只、橄榄油、六月鲜酱油适量。
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鸡蛋搅拌好,加水,水量蛋量2:1,架好支架,蛋羹放在最上层。蒸完后,一勺橄榄油,1勺鲜酱油即可。
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三菜同煮不串味。加盖大火加热5分钟。(警示线到绿色,红色代表温度已经过高)转中火保持10分钟,自然下压。只需15分钟,一顿营养均衡,荤素搭配的晚饭就完成啦。
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最后一步
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一锅三菜,只要提前简单准备一下食材,孩子放学回家很快就能吃饭啰!
一锅三菜,菲仕乐高压锅,妥妥的做饭,免去炸煎炒。温馨提示: 三菜同煮按照什么顺序放? ▼ 最不容易煮熟烂的放最底层 (如牛肉,骨头等) 中间可以放煮熟受热适中的 (如米饭杂粮) 最上层放最快熟的食材 选用最不易熟食物的上压时间完成烹饪即可 。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-20
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