香菜牛肉(快手下饭菜)
超级下饭的香菜牛肉,喜欢辣的还可以多加点小米椒。牛肉搭配上小米椒的辛辣以及香菜的清新,特别的下饭。而且这道菜极其快手,10分钟就能吃到了。
-
步骤1/5
点击查看大图
先把牛肉切小段条,加上料酒、胡椒粉、少许酱油(上色好看)、适量盐以及一个蛋的蛋清后抓匀,腌制。在此期间把其它材料弄好:老姜切细丝,蒜剁成末,小米椒切碎渣,香菜洗净切小断。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅里放油,下牛肉后划开,炒散。
-
步骤3/5
点击查看大图
加入姜,蒜一起煸炒至断生。
-
步骤4/5
点击查看大图
牛肉断生后即加入小米椒一起炒制,尝下味道是否合适。因为之前牛肉有腌制,所以基本不用再加调料。但尝下如果觉得不合适现在也可以调整。最后加入香菜,快速翻炒后放鸡精出锅就好。
-
最后一步
点击查看大图
小米椒比较辣,不爱吃辣的一定要少放。喜欢吃辣的还可以增加些。牛肉配上小米椒的辛辣,香菜的清新爽口,下饭一流~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-13
香菜牛肉的其他做法
香菜牛肉的相关分类
香菜牛肉的相关推荐
-
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10425841人看过 -
辣椒炒肉
6538140人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1765446人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25464265人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#这道香菜炒牛肉我能吃一辈子!
711965人看过 -
红烧排骨
29898326人看过 -
清炒藕片
5830099人看过 -
香菜牛肉
435796人看过 -
干锅土豆片
3935581人看过 -
古法经典回锅肉
10150564人看过 -
土豆炖牛肉
21499933人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8769748人看过