月饼
-
步骤1/10
点击查看大图
准备所有材料。
-
步骤2/10
点击查看大图
把糖浆倒入盆里用刮刀搅拌起小泡,再加入花生油一起搅到两样混合。
-
步骤3/10
点击查看大图
再加入面粉搅拌好,不要使劲以免起劲。
-
步骤4/10
点击查看大图
把拌好的面皮用保鲜膜包好,放在冷藏室1小时。
-
步骤5/10
点击查看大图
把面皮以10克,馅料40克分好。我用的是50克模具。
-
步骤6/10
点击查看大图
把面皮弄成中间薄边厚圆形,再放入馅料慢慢收好,搓成圆形,放入模具里压形。
-
步骤7/10
点击查看大图
最后放入烤箱前要在月饼上洒点水,上下火170度。
-
步骤8/10
点击查看大图
烤10分钟定形,拿出来凉凉,再刷一点蛋黄液,再烤10分钟,就好了。放在拖盘上凉透再把它放在保鲜袋,等一天回油。可以吃了
-
步骤9/10
点击查看大图
包装
-
最后一步
点击查看大图
送礼
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-19
月饼的其他做法
-
#尽享安心亲子食刻#广式豆沙月饼
-
龙井茶米月饼#晒出你的中秋团圆饭#
-
黑芝麻黑糖月饼#中秋节还可以这么过#
-
金沙肉松月饼#中秋节还可以这么过#
-
#寻味外婆乡 香满中秋宴#家庭版简易五仁月饼
-
奶香紫薯粘糯米豆沙月饼
月饼的相关分类
月饼的相关推荐
-
酱香饼:能开店的配方
16529411人看过 -
月饼
175220人看过 -
巧克力月饼(简易月饼)
164926人看过 -
#中秋团圆食味#月饼
173013人看过 -
月饼 广式月饼
121820人看过 -
#洗手作羹汤#罗宋汤
607783人看过 -
今年中秋就好这一口【椒盐花生酥皮月饼】
50997人看过 -
香蕉松饼
26735人看过 -
婴儿辅食:无油低糖磨牙棒饼干
2861810人看过 -
芝麻薄脆饼
415127人看过 -
#美味开学季#免糖浆枧水的椰蓉抹茶酥皮月饼,孩子很爱吃
170011人看过 -
自制酸奶
5579人看过