月饼
-
步骤1/10
点击查看大图
准备所有材料。
-
步骤2/10
点击查看大图
把糖浆倒入盆里用刮刀搅拌起小泡，再加入花生油一起搅到两样混合。
-
步骤3/10
点击查看大图
再加入面粉搅拌好，不要使劲以免起劲。
-
步骤4/10
点击查看大图
把拌好的面皮用保鲜膜包好，放在冷藏室1小时。
-
步骤5/10
点击查看大图
把面皮以10克，馅料40克分好。我用的是50克模具。
-
步骤6/10
点击查看大图
把面皮弄成中间薄边厚圆形，再放入馅料慢慢收好，搓成圆形，放入模具里压形。
-
步骤7/10
点击查看大图
最后放入烤箱前要在月饼上洒点水，上下火170度。
-
步骤8/10
点击查看大图
烤10分钟定形，拿出来凉凉，再刷一点蛋黄液，再烤10分钟，就好了。放在拖盘上凉透再把它放在保鲜袋，等一天回油。可以吃了
-
步骤9/10
点击查看大图
包装
-
最后一步
点击查看大图
送礼
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-19
月饼的相关分类
月饼的相关推荐
-
酱香饼：能开店的配方
16558805人看过 -
#中秋团圆食味#月饼
173235人看过 -
月饼 广式月饼
122156人看过 -
香蕉松饼
26829人看过 -
外酥里嫩的鲜蔬土豆饼，简单快手的营养早餐，可做小吃可做主食
8861275人看过 -
烙烫面饼#我要上首页清爽家常菜#
92744人看过 -
蛋黄酥（黄油版）
17509人看过 -
【一食呓语】辣肉瑶柱煲仔饭。
176567人看过 -
黄油版蛋黄酥
26794人看过 -
速冻空心麻团
62926人看过 -
【汉堡】-尼斯汉堡
44962人看过 -
怪味花生米
257278人看过
