戚风蛋糕-电饭煲版
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烹饪步骤
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步骤1/12
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容器里加蛋黄,面粉,糖,油,凉白开水和奶粉,搅拌均匀
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步骤2/12
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蛋清打发,直至硬性发泡也就是勾起有尖尖!⚠️打发期间分3次加糖,第一次蛋清起泡,第二次打发有划痕,第三次发泡接近硬性发泡
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步骤3/12
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先取1/3蛋清加入搅拌好的面糊中,搅拌均匀后再加入剩下的
步骤4/12
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发布于 2016-09-19
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