三汁焖锅
想吃就想做
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步骤1/11
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将配料胡萝卜、洋芋、南瓜切成滚刀块
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步骤2/11
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红薯滚刀块,藕切片,金针菇
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步骤3/11
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放盐、胡椒粉、辣椒面、橄榄油混合拌匀
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步骤4/11
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热锅下黄油,我用的是多美鲜的黄油,之前做面包剩下的,橄榄油也可以
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步骤5/11
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黄油融化,下菜翻炒
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步骤6/11
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金针菇铺到上面,盖锅,闷约五分钟
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步骤7/11
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摆荤菜,如果蔬菜有粘锅可以略翻炒下
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步骤8/11
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制作酱汁:蚝油三勺,甜面酱两勺,番茄酱两勺,白糖或蜂蜜一勺,生抽一勺,拌匀
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步骤9/11
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待铺好荤菜焖约十分钟后,可见鸡翅翅根变白,这时候刷酱汁,然后把剩下的一并倒入锅中
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步骤10/11
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这个是已经翻炒过得,我的这个没有汤,可以拌米饭吃
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最后一步
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最后吃完就这样了,丸子都不爱吃,因为第一次做,底下的有点粘锅,汤汁也没有,待我悟出就再做一次!
我因为不爱吃香菜所以最后放了蒜苗。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-19
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