板栗烧鸡
每到中秋最爱的就是板栗,百吃不厌!最爱的味道就是板栗烧鸡,板栗夹杂鸡肉的鲜味,鸡肉包藏板栗的清新
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步骤1/6
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锅里放入少许油,烧至八成热放入姜片,八角,葱段,煸炒出香味
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步骤2/6
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鸡洗净后切成块,倒入锅里煸炒
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步骤3/6
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变色后调入生抽,老抽,醋,料酒不停翻炒
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步骤4/6
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翻炒片刻放入剥好的板栗
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步骤5/6
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翻炒片刻加入适量水,盖上锅盖烧干水
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最后一步
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调入少许盐,出锅即可
板栗和鸡肉可以根据个人口味决定软硬程度
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-19
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