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韩式泡菜炒年糕的做法

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韩式泡菜炒年糕

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10-30分钟 | 配菜(中级)

韩式年糕

、

泡菜

、

洋葱

、

辣椒

、

白糖

、

辣椒粉

、

鱼饼

、

芝麻

、

葱

、

韩式拌饭酱

、

胡萝卜

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把年糕泡软，洋葱胡萝卜鱼饼，辣椒等配料切好备用
步骤2/4
洋葱先炒香，放入胡萝卜丝翻炒，加入泡菜，泡菜汤也要放进去，放入泡好的年糕条，加入适量的水，如果喜欢吃Q一点的年糕，水就加没过年糕，喜欢吃软一点的就加多一点水
步骤3/4
放入一点白糖，还有青辣椒和辣椒粉
最后一步
年糕就放在汤里煮着，注意要不时搅拌下，以防粘锅，等到汤汁变粘稠的时候，放入鱼饼，开大火，不断翻炒直到汤汁收干到一定程度，装盘，撒上芝麻，大功告成！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-18

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