干烧耗儿鱼
-
步骤1/7
点击查看大图
把泡椒，泡姜，泡萝卜，大蒜等都切好，备用
-
步骤2/7
点击查看大图
梅林午餐肉一个
-
步骤3/7
点击查看大图
午餐肉切块
-
步骤4/7
点击查看大图
一条大耗儿鱼，鱼背上划一些口，容易入味。热锅倒入菜籽油，油开倒入豆瓣炒，小火，然后加入一点糖，姜，蒜，泡椒等调料一起炒，小火慢炒3分钟，然后加入一些水，烧开放入耗儿鱼，然后加入一点料酒，一点生抽，很少一点哦，汤水要刚刚好淹完耗儿鱼，小火炖10分钟，然后大火收汁。
-
步骤5/7
点击查看大图
炖几分钟的时候可以加入午餐肉煮，煮3-4分好了就可以了，加入鸡精，然后把午餐肉夹起来，摆盘里，大火收汁就可以起锅了。把耗儿鱼放盘里，再把切好的韭菜放入耗儿鱼上，倒入汤汁，浇在耗儿鱼上。
-
步骤6/7
点击查看大图
真的是特别好吃哦。
-
最后一步
点击查看大图
哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-18
干烧耗儿鱼的其他做法
干烧耗儿鱼的相关分类
干烧耗儿鱼的相关推荐
-
超级无敌好吃的红烧牛肉
6102772人看过 -
馋嘴耗儿鱼
205870人看过 -
冷吃耗儿鱼
94397人看过 -
泡椒耗儿鱼
100018人看过 -
红烧耗儿鱼
267721人看过 -
干锅排骨
1950415人看过 -
超下饭的泡菜烧耗儿鱼
12425人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10439562人看过 -
烧耗儿鱼
97468人看过 -
【Tina私厨】红烧扒皮鱼—在家做出饭店的味道
396440人看过 -
泡椒耗儿鱼
35742人看过 -
双椒耗儿鱼
8665人看过
