排骨饭
想吃排骨了,可懒得又做饭又炒莱炖肉花上几个小时,所以做个排骨饭只要把排骨饭小炒上色放锅里就坐等着吃了,简单又美味。
5克
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49
千卡
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步骤1/7
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排骨抄水洗净,干香菇泡软切段备用。
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步骤2/7
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香油热锅,下姜片煎一下。
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步骤3/7
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排骨香菇前后下锅,煸炒至排骨表面稍微焦黄,这时的香菇超极香。
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步骤4/7
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放点盐和生抽上色。
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步骤5/7
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放入大米炒几下。
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步骤6/7
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炒好的排骨饭放入压力锅,加入比平时煮饭多一些的水。坐着等饭熟了
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最后一步
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开吃!对了,排骨最好选最旁边的小排。生抽一定不能多放,吃这饭吃的是香菇排骨的味道,可别让生抽味盖过了它们。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-18
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