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灯影牛肉丝

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阿末的美食日记m

灯影牛肉丝的香辣和韧劲绝对是最受欢迎的休闲零食之一。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
牛肉 500g
、
葱 1根
、
香叶 3片
、
姜 2块
、
八角 2个
、
桂皮 1块
、
花椒 5克
、
盐 适量
、
辣椒面 适量
、
白芝麻 3克
、
料酒 3勺
、
草果 1个
、
生抽 4勺
、
芝麻油 3勺
、
白糖 2勺
、
胡椒粉 半勺
、
孜然粉 半勺
、
鸡精 1勺
烹饪步骤
小贴士

做好的灯影牛肉丝放上两天时间更好吃，灯影牛肉丝放入罐子密封包装好，常温可以保存好长时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-18

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