当归煮鸡蛋(调经)
女人月经不调、面色发暗、两胁胀满、长斑,这些问题与肝郁、气滞、血瘀等症有关,想要调理的话可以吃当归煮蛋,它是治疗妇科病很好的药膳。
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步骤1/7
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准备好材料。
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步骤2/7
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当归稍洗一下,用水泡半小时。
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步骤3/7
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鸡蛋放入锅中,加冷水没过鸡蛋,水烧开后小火煮10分钟。
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步骤4/7
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鸡蛋捞出,用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳。
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步骤5/7
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用牙签或者针,在鸡蛋表面刺一些小孔(和当归一起煮,更容易渗到鸡蛋内)
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步骤6/7
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将当归放入锅中,加3碗水,放入鸡蛋, 大火煮开。(喜甜可以加红糖,我放了红糖)
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最后一步
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盛出即可享用,吃鸡蛋喝汤。
最好是在生理期前3天至5天时吃,一定要加热食用,每天吃一个,生理期开始时就不要吃了。
1、煮鸡蛋时候,放少许盐,可防止鸡蛋破裂时蛋清流出。
2、煮熟后,往鸡蛋上刺一些小孔,当归液更容易渗透到鸡蛋。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-18
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