当归酒酿蛋(药膳养颜补血)
俗话说:“一场秋雨一场寒”,冬至将近,一年之中最寒冷的季节到了。做上一碗当归酒酿蛋微甜爽口、补铁补血、驱寒暖胃、简单易做,缓解手脚冰凉。喝一口甜甜的,暖暖的,心情也会大好起来。 尤其在寒冷的冬季,红糖不仅能驱寒暖胃,也能补铁补血,被称为女性的“圣品”。再加上两片当归,营养价值高了几个阶梯。还增加了补血活血、调经止痛、润肠通便等功效。 快快喝起来吧!
-
步骤1/11
点击查看大图
准备好食材。醪糟、鸡蛋、红枣、枸杞子、当归、红糖。
-
步骤2/11
点击查看大图
红枣、当归、枸杞子洗净待用。
-
步骤3/11
点击查看大图
取砂锅,倒入醪糟。
-
步骤4/11
点击查看大图
加入水,放入红枣、枸杞子、当归。
-
步骤5/11
点击查看大图
盖盖儿,开大火煮开锅。开锅后,用勺搅拌均匀。改为小火。
-
步骤6/11
点击查看大图
大约炖煮20分钟,当归熬制出浓郁的味道。
-
步骤7/11
点击查看大图
陆续打入鸡蛋。
-
步骤8/11
点击查看大图
打入鸡蛋不要搅拌,盖盖儿小火焖5分钟。打开盖儿,鸡蛋独立浮起,搅拌醪糟汤。
-
步骤9/11
点击查看大图
鸡蛋醪糟汤就可以出锅了。
-
步骤10/11
点击查看大图
取一个碗,放入一勺红糖。
-
最后一步
点击查看大图
倒入醪糟汤,一碗靓丽的鸡蛋醪糟汤的上桌了!
当归属于中药材,不喜欢其味道的友友可以不放,其他几位也都是补血补铁、驱寒保暖的食材,冬日里来一碗,暖洋洋滴!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-16
当归酒酿蛋的相关分类
当归酒酿蛋的相关推荐
-
#洗手作羹汤#当归黄芪养生甜汤
241477人看过 -
补气汤|当归鸽子汤
839535人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年# 补气养血红枣当归黄芪饮
30611人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#当归炖蛋
118569人看过 -
#我心中的冬日限定#当归黄芪炖鸡蛋
63173人看过 -
当归鸡蛋糖水~好男人为她收藏吧!
337744人看过 -
#精品菜谱挑战赛#酒酿蛋花汤
785310人看过 -
山药鸡汤
3593257人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#当归蛋汤
124680人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6037170人看过 -
调经补血糖水蛋
113605人看过 -
红糖酒酿蛋花汤
421406人看过