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炸肉丸的做法

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炸肉丸

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山茶油

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切墩(初级)

夹心肉 500克

、

葱

、

姜

、

黄酒

、

盐

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把夹心肉搅成肉泥，拌入切碎的葱姜等调料入味，加一个鸡蛋拌匀，搓成小肉圆
步骤2/3 点击查看大图
锅内倒入山茶油，把肉丸放进去炸，开中小火
最后一步点击查看大图
成品，可以现次，也可以加入糖醋，烧糖醋肉圆。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-18

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