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韩式泡菜饼的做法

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韩式泡菜饼

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虽然我不喜欢看腻歪的韩剧，但对韩国的美食还是来者不拒的！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

泡菜 100g

、

鸡蛋 2个

、

普通面粉 50g

、

洋葱 20g

、

小香肠 1根

、

白糖 1小勺

、

鸡精适量

、

青椒适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好各种食材
步骤2/6 点击查看大图
将辣白菜，小香肠，洋葱统统切丝，放进容器中，打进2个鸡蛋，辣白菜的汤也不要放过，一起放进去哦。
步骤3/6 点击查看大图
加入适量的面粉，普通面粉就行，我加了大概50克左右，加一小勺白糖，适量鸡精，搅拌成均匀的糊状，不要太稀。
步骤4/6 点击查看大图
平底锅烧热，倒入少量的橄榄油（花生油，玉米油都可以的）
步骤5/6 点击查看大图
把搅拌均匀的面糊倒入平底锅中，转一下锅，让面糊均匀分布在锅中，薄厚均匀容易熟，不夹生。在面糊上放上几片辣椒（不喜欢吃辣的可以不放）。还上锅盖，中火焖2分钟左右，翻面继续烙一下，直至两面金黄，散发出香味儿，就可以出锅了。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-18

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