提拉米苏(防止太稀)
意大利经典甜点
-
步骤1/9
点击查看大图
蛋清分三次加糖打发
-
步骤2/9
点击查看大图
蛋黄加糖打至柔软与蛋清混合
-
步骤3/9
点击查看大图
筛入面粉。搅拌
-
步骤4/9
点击查看大图
170度上下火15到20分钟
-
步骤5/9
点击查看大图
蛋黄加牛奶加糖粉加20ml玛萨拉酒混合。隔水加热至乳沫壮。
-
步骤6/9
点击查看大图
咖啡冲泡好加入玛萨拉酒糖粉20g混合备用
-
步骤7/9
点击查看大图
奶酪加奶油一起搅拌(打至有清晰纹路)把蛋黄糊混入搅拌均匀。
-
步骤8/9
点击查看大图
一层奶酪糊一层饼干(沾咖啡酒)筛一层可可粉如此循环。
-
最后一步
点击查看大图
不错吧 冷藏2小时味道更棒
防止提拉米苏变得太稀 可以加入适量打发蛋清
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-17
提拉米苏的相关分类
提拉米苏的相关推荐
-
原味珍妮曲奇
6657535人看过 -
#安佳食力召集,力挺新一年#脆底蜂蜜小面包
7587544人看过 -
椰蓉牛奶小方
4079479人看过 -
柯基抖臀蛋糕
53668人看过 -
自制网红粑粑糕
65271人看过 -
香葱肉松沙拉酱蛋糕瑞士卷(又厚又软)
208242人看过 -
提拉米苏(软身版)
25411人看过 -
下午茶甜品的最佳搭配非它莫属提拉米苏
37923人看过 -
糖醋小排
641368人看过 -
黄油面包卷
3395239人看过 -
私房爆款柔软拉丝的椰皇鲜奶包 香迷糊了!!
141690人看过 -
电饭锅版蒸蛋糕 宝宝辅食微课堂
7683088人看过