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炒土豆丝的做法

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炒土豆丝

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切好的土豆丝一定要泡在盐水里用双手使劲搓，这样才能脆脆的呦！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

厨邦酱油 2勺

、

大蒜 5个

、

红辣椒 3个

、

葱花少许

、

酱油 1勺

、

花椒 10粒

、

醋少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先将土豆丝放淡盐水里搓投几遍
步骤2/5 点击查看大图
将姜丝、葱花、少许蒜茸和花椒放入油锅
步骤3/5 点击查看大图
放入事先备好的土豆丝
步骤4/5 点击查看大图
加入辣椒（鲜红辣椒最好）盐和剩下的蒜蓉
最后一步点击查看大图
出锅前放少许酱油，若爱吃酸口，也可加少于醋

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-17

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