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黄骨头美味一锅鲜

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从小到大我都不爱吃鱼,但是只对黄骨头情有独钟。我从小吃的鱼都是纯天然野生的,因为爸爸特别会摸鱼,是下河用手摸哦,所以什么老鳖呀、黑鱼呀、青蛙呀、螃蟹呀……全都是吃的野生的。这次姨妈钓鱼专门把黄骨头给我留着了,因为以往黄骨头一直都是熬汤的,老公说想吃口味重点的,所以换个做法。食材都是农村姨妈家拿来的,自家地里种的,无农药无化肥,所以这道菜算是农家味道吧!
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

我们家吃的油都是去农村的菜籽油榨油厂直接买的,零添加的,但是炒出来也没有什么菜籽油味道,所以油可以更换成普通色拉油。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-09-17

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