新改良版牛肉酱
去年悲催的自己手工切辣椒的景象还在脑海中影印,导致今年迟迟不愿动手做辣椒酱,闺女刚刚升入高中,住校一个月才回家一次,今天返校要求我做点儿酱带学校去蘸馒头吃。
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步骤1/9
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红辣椒切碎
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步骤2/9
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碎碎的,很辣手的,要带手套
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步骤3/9
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每种酱都放一些
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步骤4/9
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花生无油炒熟,去皮,捣碎
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步骤5/9
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姜,蒜切碎
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步骤6/9
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多放油,炒牛肉
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步骤7/9
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牛肉炒至无水份后放花生碎,姜,蒜末,熟芝麻,辣椒,继续翻炒
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步骤8/9
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倒入各种酱,番茄沙司,炒至没有水份,就可以了!
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最后一步
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等登瞪凳,成功
竟然比去年的还好吃,我自己都崇拜我自己了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-17
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