凉拌笋丝
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鲜笋切片
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步骤2/5
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然后切丝,放盐一勺半腌半小时,生的不用焯水。腌的水倒掉。这是为了入味。
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步骤3/5
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大蒜拍烂切碎
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步骤4/5
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辣椒酱,大蒜,香葱,白糖,鸡精,香油不用再放盐了因为腌的时候已经放过了这时候盐已经入味了。
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最后一步
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香辣酸甜的成品就好了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-17
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