白面馒头
-
步骤1/5
点击查看大图
混合面粉，用筷子边搅拌边倒入，搅拌成棉絮状，看盆地还有没有多余面粉，没有就刚合适，揉成光滑面团。（水量是根据面粉状态来的，并不是一定的，水要慢慢加，千万不要一次性加哦）
-
步骤2/5
点击查看大图
将面团用湿毛巾盖住，这几天温度不是很高，我就倒入50-60度热水到锅子里，把面团放入，大约1小时左右发到2倍到，然后用手指戳洞不回缩！
-
步骤3/5
点击查看大图
将发酵好的面团随意切成大小差不多的馒头，然后我拿了两块来包豆沙，其余就是白馒头啦，给我女儿吃什么都不加！然后放入加有50-60度热水的锅子第二次发酵！大约20-30分钟！体积膨大些，然后开中火上气了以后大火蒸15分钟，然后关火，静待5分钟，开锅就可以吃啦！
-
步骤4/5
点击查看大图
哈哈，放的太挤了，不然应该还有空间了！
-
最后一步
点击查看大图
组织比较细密
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-17
白面馒头的其他做法
白面馒头的相关分类
白面馒头的相关推荐
-
白面馒头，白白胖胖的，简单易上手，你不爱吗
3183108人看过 -
白面馒头
3953902人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11561672人看过 -
白面馒头
3072770人看过 -
玉米白面馒头
749828人看过 -
开口笑白面馒头
992549人看过 -
白面馒头
841479人看过 -
蒸白面馒头 海氏HK53
194934人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11697114人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6117364人看过 -
白面馒头
122490人看过 -
白面馒头
10282310人看过
