是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
炒文蛤的做法 点击查看大图

炒文蛤

浏览 3.4万 · 收藏 204
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

金玥妈妈

文蛤不仅肉质鲜美、营养丰富，而且具有很高的食疗药用价值。李时珍的《本草纲目》上说，它能治"疮、疖肿毒，消积块，解酒毒"等病。近代研究又表明：文蛤有清热利湿、化痰、散结的功效，对肝癌有明显的抑制作用，对哮喘、慢性气管炎、甲状腺肿大、淋巴结核等病也有明显疗效。文蛤是一道很好的下酒菜。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
醋 适量
、
盐 适量
、
八角 1个
、
胡椒粉 适量
、
花椒 适量
、
糖 适量
、
酱油 适量
、
蚝油 适量
、
淀粉 适量
、
红辣椒 几个
、
姜 少量
、
蒜 2瓣
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-16

换个做法

炒文蛤的相关分类

热菜 荤菜 微辣 黄油年糕 腌笃鲜 春笋 更多

炒文蛤的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许