红豆西米露
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55克
51克
298克
1621
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用~
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烹饪步骤
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步骤1/3
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红豆先浸泡30-60分钟,再加入50g白糖煮大概20分钟。(红豆水用碗装起来,待用)
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步骤2/3
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西米先用沸水浸泡20—30分钟,然后用中火煮到完全透明。(忘记拍下来了,先用这个图)
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最后一步
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把西米捞起来,摊凉。牛奶椰浆加入锅中煮沸,加入适量炼奶和清水,最后把红豆和西米倒进去。(可以把刚才煮红豆的水也一起倒进去,基本上不用给白糖了,加炼奶和红豆水已经够甜)
小贴士
如果西米煮不透,停火焖一下就会完全透明的啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-16
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