巧克力咖啡榛子塔
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步骤1/5
把塔皮的材料全部放在一个盆子里 粉要全部过筛 用出你的洪荒之力揉成面团那样
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步骤2/5
把面团用保鲜膜盖住 放入冰箱半个小时至到一个小时即可
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步骤3/5
面团取出 压好在模具上 用油纸垫在上面 加上耐高温小石头压住 放入180度预热好的烤箱里,烤30分钟至到35分钟不等 因为每个人的烤箱不一样
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步骤4/5
巧克力牛奶淡奶油一起加热搅拌均匀,差不多沸腾时从热水中取出,加入糖 粉类(每加一个搅拌均匀一次)最后加咖啡酒和鸡蛋 搅拌均匀
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最后一步
把塔馅糊倒入塔皮中(榛子根据个人爱好加入,可加在糊中一起放入烤箱,可烤后放在上面装饰 也可合二为一),放入烤箱25~30分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-16
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