肉末烧茄子
吃起来像肉一样，香而不腻！
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步骤1/8
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圆茄子去蒂去皮切片。
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步骤2/8
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将茄子片均匀的沾上打散的鸡蛋液！
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步骤3/8
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将裹好蛋液的茄子片放入油锅中！
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步骤4/8
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茄子片炸至两面金黄，装盘待用！
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步骤5/8
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将五花肉末放少许生抽及淀粉抓匀，准备葱姜蒜末！
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步骤6/8
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锅中留少许底油，放入肉末及葱姜蒜末煸炒。
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步骤7/8
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待肉末成熟后放入先前炸好的茄子，翻炒片刻加入盐调味即可！
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最后一步
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好吃的肉末烧茄子就出锅啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-15
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