百香果酱
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之前在外面喝饮料,总有百香果的可以点。回来一想自己可以做啊,还能涂个面包啥的!想到的就要实际行动!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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我用了10个百香果,旁边是冰糖。10个果子60克糖出来的味道酸酸甜甜OK的!锅子选用不粘的,因为后面会稠要糊底的!
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步骤2/4
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10个放进去也就那么一点点!
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步骤3/4
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已经开始粘稠,冰糖化开后时不时的搅拌下。建议中小火甚至小火让它慢慢出粘性!
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最后一步
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真的好简单啊。半小时都不要,10个果子出来的果酱只有那么一点点!也好,吃完再做保证新鲜程度!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-15
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