鲜虾牛油果鸡蛋三明治
牛油果含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高。丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%,为高能低糖水果。 牛油果直接吃不太好入口,做成沙拉或三明治就好吃多了,女儿很喜欢。
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步骤1/12
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全麦面包片中间切出一个四边形
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步骤2/12
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平底锅放油,加热,放进切好的土司框,磕入鸡蛋
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步骤3/12
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趁鸡蛋未全熟,盖上切出来的那片面包片,压实
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步骤4/12
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土司翻面,盛出备用。把虾仁接着煎熟
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步骤5/12
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牛油果对半切,掏出核,再切片
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步骤6/12
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土司有鸡蛋的那一面朝上,盖上芝士片
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步骤7/12
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铺上牛油果片
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步骤8/12
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放上煎熟的虾仁
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步骤9/12
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挤上千岛酱
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腰果碾碎
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步骤11/12
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再摆好的三明治上撒点黑胡椒,再撒上腰果碎,完成
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最后一步
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搭配牛奶,享用美味营养的早餐!
食材我写的是一个三明治的量,实际上我是两个一起做的,一个土司切边了,一个没切,女儿不爱吃边,我就切掉了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-15
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