酱蒸黑鱼片
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宝贝非常爱吃鱼~在我婆家这里想买到好吃的鱼就只能是黑鱼了~黑鱼的刺还少不会卡住宝宝~而且黑鱼的营养价值较高,含有磷、钙、铁、维生素B1、B2、尼克酸等~
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烹饪步骤
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步骤1/6
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把黑鱼洗净然后把鱼肉片下来,再把鱼肉片成5毫米的蝴蝶片放到大碗里待用。
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步骤2/6
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姜切丝,蒜切小粒放到鱼片一起,再加入一勺香菇酱,一勺蒸鱼豉油,适量油.盐和胡椒粉。
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步骤3/6
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搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制15分钟入味,锅内加冷水烧开。
步骤4/6
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发布于 2016-09-14
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