酥饼
中秋佳节将至好多小伙伴们都在忙着给亲人送自己做的月饼，其实做月饼是一个比较费时费力的事情 嫌弃月饼做起来太累的小伙伴 不妨像我这样，做一款酥脆可口的小酥饼送给亲人，做酥饼的时候可以用上月饼模来压出漂亮的花纹，这样一来送亲友也比较应景！小贴士：配方里面的糖量不建议在去减少，在减少的话就吃不出甜味了
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步骤1/10
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先将玉米油和鸡蛋倒入到一个盆子里
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步骤2/10
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然后用蛋抽搅匀它，搅匀就好 不就搅拌过头
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步骤3/10
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将糖粉过筛倒入盆子里，然后搅拌均匀
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步骤4/10
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搅拌均匀后 在将高筋粉和低筋粉以及泡打粉一起过筛到盆子里
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步骤5/10
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用刮刀翻拌均匀到看不见干粉即可，切记不要翻拌过头。
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步骤6/10
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以20克为一个剂量，将面团搓成一个小圆球，然后用月饼模具 在上面印出花纹来。
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步骤7/10
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所有的都印好之后 送入冰箱 冷藏10分钟左右！
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步骤8/10
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（烤箱提前越热177度）最后送入烤箱中层，上火178，下火172 烤28分钟。（温度仅供参考）
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撰写制作步骤
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最后一步
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撰写制作步骤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-14
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