凉拌手撕茄子
茄子新吃法
-
步骤1/7
点击查看大图
茄子洗干净,去蒂,剖开切段
-
步骤2/7
点击查看大图
上锅蒸,注意茄子皮一面向下,以免蒸太久了茄子烂掉,大火蒸10分钟左右
-
步骤3/7
点击查看大图
整好的茄子取出晾凉,期间可以准备调料汁:酱油5ml,香醋15ml,糖少许,搅拌均匀即可
-
步骤4/7
将蒜米捣碎,青,红辣椒切小段备用
-
步骤5/7
点击查看大图
茄子晾凉后手撕成小细条,撒上蒜米末,辣椒段
-
步骤6/7
点击查看大图
将之前调好的调料汁淋上
-
最后一步
点击查看大图
锅里烧上热油,浇上就OK啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-13
凉拌手撕茄子的其他做法
凉拌手撕茄子的相关分类
凉拌手撕茄子的相关推荐
-
炒土豆丝
16035人看过 -
蒜台炒肉
122968人看过 -
蒸芨芨菜
113687人看过 -
野生虾米炒韭菜
74586人看过 -
#中秋团圆食味#东北-洋葱炒鸡蛋
395759人看过 -
虾米炒白菜
213103人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#简单易上手~清炒苦瓜
118057人看过 -
手撕包菜
237530人看过 -
鱼头泡饼
603632人看过 -
素烧小油菜
24513人看过 -
#流感季饮食攻略#炒土豆丝
170015人看过 -
凉拌苦瓜
1636056人看过