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日式酱油炒面—迷迭香

浏览 4.8万 · 收藏 536 · 学做 2

迷迭香Rosemary

➤ 最近工作室的小伙伴们突然迷上了《深夜食堂》，尤其是看到日式酱油炒面那期时，那眼神，那表情，我真想看看桌子上是否有“不明液体”。索性翻开冰箱，找出能做炒面的食材，好好的满足一下众吃货的胃。 ➤ 刚炒出锅冒着热气的酱油炒面，用筷子慢慢插进溏心荷包蛋的蛋黄里，两只筷子一左一右轻轻一拉，那极美的橙黄色蛋液便汩汩的流淌了出来。快速用滚烫的蛋液拌上炒面，夹一小口送进嘴里，满满的幸福的味道。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
面条 3两
、
五花肉 3两
、
鸡蛋 1个
、
洋葱 半个
、
胡萝卜 半根
、
包菜 1/4个
、
蒜苔 2根
、
生抽 1勺
、
老抽 半勺
、
海苔 2片
、
蒜 2瓣
、
白砂糖 1勺
、
盐 1茶匙
烹饪步骤
步骤4/16

  展开全部16个步骤

小贴士

1. 鸡蛋只煎单面，蛋黄不要太熟，稀稀的溏心蛋和面条一起吃味道不要太好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-13

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