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酸菜白肉——捷赛私房菜

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林大锅的无烟小炒JS

主料：酸白菜 300 克、带皮五花肉 100 克； 腌制调料：料酒 10 毫升、盐 2 克、油 5 毫升； 烹制调料：葱 1 段、姜 2 片、胡椒粉 3 克、油 20 毫升；
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
酸白菜 300克
、
带皮五花肉 100克
、
料酒 10毫升
、
盐 2克
、
油 25毫升
、
葱 1段
、
姜 2片
、
胡椒粉 3克
、
油 20毫升
烹饪步骤
小贴士

1. 酸白菜切丝； 2. 葱切葱花，姜切丝，均垫入锅底； 3. 肉切片，加入腌制调料腌渍 5 分钟以上；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-12

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