辣鱼干
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之前贪新鲜买了些小鱼干,但是在豆果找不到更多鱼干的做法,这个我是在下厨房看到的,根据自己的口味修改了一些调味料的量,有芝麻放些芝麻更好,我没有所以就无放
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1、所有材料准备好,蒜头切成蓉,鱼干清水泡3分钟,然后沥干。
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步骤2/4
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将所有调味料搅拌均匀:(酱油,芝麻油,料酒,辣椒酱,蜂蜜)
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步骤3/4
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热锅,加入少许油再加姜蒜蓉,炒香后放入鱼干
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最后一步
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鱼干炒到会跳之后加入调味酱,芝麻,快速搅拌均匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-12
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