香辣花生小鱼干
这道小鱼干中加入烤箱烘烤过的花生米,特别特别好吃,无论是零食,还是下酒菜,都特别好。
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步骤1/13
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准备好鱼干。
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步骤2/13
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将小鱼干鱼头去掉,轻轻一拉即可,依次做完。
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步骤3/13
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准备好花生,小鱼干洗干净,冷水泡30分钟。
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步骤4/13
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将花生放入烤盘中,入东菱烤箱中层。
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步骤5/13
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上下管200度烤8分钟。
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步骤6/13
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起油锅,加入淋干水分的小鱼干煸炒。
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步骤7/13
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炒至变色后,加入切好的红辣椒。
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步骤8/13
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最后加入烤好的花生米迅速翻炒,均匀即可关火出锅。
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步骤9/13
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盛出装盘,热上熟白芝麻。
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步骤10/13
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健康的零食,也是下酒菜。
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步骤11/13
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特别好吃。
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步骤12/13
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花生米香脆。
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最后一步
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小鱼干咸香,一口一条小鱼,一杯啤酒几条小鱼干~感觉特别好呦~
这道菜无需放盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-06
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