八寸戚风
-
步骤1/10
点击查看大图
蛋黄蛋白分别放无水无油盆中
-
步骤2/10
点击查看大图
蛋白
-
步骤3/10
点击查看大图
白砂糖
-
步骤4/10
点击查看大图
低筋面粉
-
步骤5/10
点击查看大图
将蛋黄用打蛋器拌匀，分别放入玉米油，牛奶，低筋面粉，搅拌成糊状备用
-
步骤6/10
点击查看大图
蛋白滴入二滴香草精，用电动打蛋器打发，白砂糖分三次加入，打到有个小钩就可以了
-
步骤7/10
点击查看大图
取俩勺放入蛋黄糊中转转搅拌
-
步骤8/10
点击查看大图
然后再倒入蛋白盆里，转转翻动
-
步骤9/10
点击查看大图
充分搅拌均匀后，倒入模具，在桌上震几下，把气泡震出去，放在烤盘上进行烤制
-
最后一步
点击查看大图
上下火150度40分钟后拿出一定要放桌上震几下再倒扣在架上，不然一定会回缩。我用的是硅胶模具，五分钟就能脱模了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-12
八寸戚风的其他做法
八寸戚风的相关分类
八寸戚风的相关推荐
-
八寸戚风蛋糕
188056人看过 -
八寸戚风蛋糕
167952人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#奶香南瓜玉米饼
186859人看过 -
#我们约饭吧#炒了20多年的葱爆羊肉
2173262人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2289860人看过 -
柠檬鸡爪
64695人看过 -
自制宝宝爱吃的鸡肉松
391711人看过 -
八寸戚风
30192人看过 -
番茄金针菇汤 #今天吃什么#
425892人看过 -
无骨柠檬鸡爪
4528611人看过 -
菠萝咕咾肉
80120人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#山楂糕
159784人看过
