丝瓜炒红肠
我买了丝瓜，老公买了红肠，于是来一道丝瓜炒红肠，哈哈，不喜勿喷哦
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步骤1/6
蒜拍碎去皮，丝瓜削皮切滚刀块，红肠切斜片
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步骤2/6
淀粉加适量水备用
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步骤3/6
炒锅倒入适量花生油，七分热后倒入蒜炒香
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步骤4/6
倒入丝瓜翻炒几下加少量水煮一分钟（也可以事先焯一下，我比较懒，不用盖盖）
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步骤5/6
锅里水快干时加入盐，翻炒均匀后倒入红肠
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最后一步
倒入淀粉水顺时针翻炒几下即可出锅
因为红肠是咸的，所以加入红肠前先加盐，加入红肠后不用再加盐，以免太咸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-12
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