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鸡蛋黄瓜煎饼的做法

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鸡蛋黄瓜煎饼

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黄瓜加鸡蛋，超软和的煎饼特别的鲜。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

黄瓜 1根

、

鸡蛋 2个

、

面粉 100克

、

水适量

、

盐半勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材
步骤2/12 点击查看大图
黄瓜洗干净擦成黄瓜丝
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加入面粉
步骤4/12 点击查看大图
打两个鸡蛋加半勺盐。
步骤5/12 点击查看大图
用蛋轴搅拌均匀。
步骤6/12 点击查看大图
搅拌至无干粉。
步骤7/12 点击查看大图
平底锅烧干倒入适量的植物油。
步骤8/12 点击查看大图
倒入面糊，晃动平底锅，让面糊均匀的铺满平底锅
步骤9/12 点击查看大图
翻面，煎至两面微黄。
步骤10/12 点击查看大图
切成自己喜欢的样子。
步骤11/12 点击查看大图
快手早餐的不二选择。
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好次。

小贴士

煎的时候要小火。水多一点煎饼就会更软和，但是不能太稀。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-12

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