辣椒炒红肠
之前吃过别人做的,觉得不错,最近老公加班,今晚打电话回来让我给他做点饭,正好家里有食材,为爱的人做饭是件幸福的事
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步骤1/5
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红肠切片,辣椒去筋切块
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步骤2/5
锅热后放入少量底油,这两种食材都不吸油,这样可以防止做出来的菜油慌慌的
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步骤3/5
放入花椒炸糊后再放入蒜,爆出香味后放入红肠翻炒,放一点生抽
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步骤4/5
待红肠沾满油,变弯后放入辣椒,接着放适量蚝油翻炒,放一点盐即可,因为红肠本身就比较嫌,也要看个人口味
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最后一步
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很简单的一道菜,但是很下饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-11
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