爆炒花蛤
每次不知道吃什么的时候就喜欢炒一盘辣花蛤，香辣鲜美易下饭～
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步骤1/6
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小葱切段，大蒜切片，姜切片备用。
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步骤2/6
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花蛤买回来放在水中吐沙一段时间，吐好沙控水控一下。
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步骤3/6
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锅内下油烧热，爆香葱姜蒜，然后放入花蛤。
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步骤4/6
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炒炒炒快速炒，使劲炒。
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步骤5/6
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炒至花蛤都开壳了，放点酱油再炒两下，放入适量水，没入花蛤即可，盖上锅盖小火煮一段时间。
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最后一步
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煮至只剩一点儿汤的时候关火，可以起锅吃了，大家也可以在炒的时候放点辣椒，超级下饭的。
我家乡的猕猴桃上市啦，喜欢江山徐香猕猴桃的可以加我V信：shanzha1987。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-11
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