虾钩冬瓜
冬瓜本身的味道是淡淡的，所有冬瓜是百搭的，和任何食材搭配都不显得突兀。所有用虾钩的鲜味去搭配冬瓜可以说绝配，这也是我自己创造出来的一道菜。清淡可口，炎炎夏日的不错选择
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步骤1/7
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虾钩洗净，用温开水泡软
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步骤2/7
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冬瓜切成正方形小块
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步骤3/7
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热锅冷油，大蒜子放进去爆香，在倒入沥干的虾钩炒出香味
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步骤4/7
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放入冬瓜翻炒
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步骤5/7
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放入泡虾钩的水
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步骤6/7
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加盐，倒入适量蚝油
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最后一步
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烧制水干，汤汁变浓稠，即可出锅享用了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-10
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