香菇豆豉酱黄豆
之前去了杭州参加了九阳的粉丝活动,连吃带拿的拎了几瓶香菇酱回来,这次用的是香辣味的香菇豆豉酱,用了焖了一次黄豆五花肉,觉得好好吃,黄豆也很软烂特别好吃,所以我又单焖了次黄豆,不过黄豆吃多了气放得多,所以要适量吖·······
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步骤1/9
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准备材料,黄豆我抓了三把那样子,大概是吃饭的玩大半碗
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步骤2/9
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可以提前泡发,或者不泡,我是前一天晚上把豆了泡水放冰箱里
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步骤3/9
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把蒜切末,和黄豆倒进压力锅
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步骤4/9
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加入1大勺香菇豆豉酱和半勺红烧汁
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步骤5/9
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加小半勺油,少许水拌匀
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步骤6/9
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通电上气后压七八分钟,如果豆子没泡发直接煮的发压15分钟左右
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步骤7/9
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做好的黄豆可以到炒锅里收汁或者就这样直接吃了
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步骤8/9
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成品
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最后一步
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成品
黄豆如果不泡发的话煮的时间就长点,压十五分钟差不多够软烂的了,自己可以根据自己喜欢的口感要软一点还是硬点调整时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-10
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