柠檬马卡龙
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烹饪步骤
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步骤1/1
鸡蛋,糖,淀粉搅打均匀,柠檬汁和皮屑放进去,小火熬制起泡,继续熬成酱,没有泡泡为止,吉利丁冷水泡好,直接放进酱里,倒进40克黄油里,再放10克杏仁粉,搅打均匀,放进裱花袋,冷藏30分钟后可以使用
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-10
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